期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2001年第12期

疏肝和胃话陈皮

陈天顺

关键词:
摘要:陈皮即橘子皮.因其以陈者为佳,故名陈皮.现在市售的蕉柑、甜橙、福橘、温州蜜橘、川橘等橘类果皮均可入药.主要成分是橙皮甙.然而陈皮究竟陈至何种程度为佳品呢?笔者认为贮存时间过久易虫蛀霉变品质不保,时间太短其燥性不下副作用大.一般选取当年的干净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果好.此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁.您不妨取自家的陈皮30克,煎取汤剂1碗,(约300毫升),汁油红甘畅,气味悠香,口感极佳.乘热喝在腹中,顿觉肝胆疏解,脾胃畅和,真是一味陈皮饮,功胜疏肝散,且经济方便效果好,值得一试.若论陈皮功效,还是疏肝和胃为见长: