期刊简介

家庭中医药杂志

　　《家庭中医药》以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任，以家庭生活为中心，宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识，用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值，深受读者欢迎。

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杂志名称：家庭中医药杂志
主管单位：国家中医药管理局
主办单位：中国中医科学院中药研究所
国际刊号：1005-3743
国内刊号：11-3379/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中国期刊全文数据库（CJFD）期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)

家庭中医药杂志2007年第07期

猪肝食疗补气血

容小翔

关键词：

摘要：动物肝脏是纯天然的补益食物,一般常食用的动物肝脏有猪肝、羊肝、牛肝、兔肝和鸡肝等.中医学认为,它们的功效基本相似,皆具有补肝养血、益气强身的作用.而从差异上来说,猪肝和羊肝性味甘温,补益作用更强,对虚弱者来讲更为适宜.

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