期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2007年第04期

芜菁药用

万慎曜

关键词:
摘要:芜菁有很高食用价值.据测定每百克芜菁含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,碳水化合物6.3克,膳食纤维0.5克,维生素A 38毫克,维生素B10.07毫克,维生素B20.04毫克,维生素PP 0.3毫克,维生素C 25毫克,钙41毫克,磷31毫克,铁0.5毫克,以及人体必需氨基酸及其他各种维生素.