期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2011年第08期

荷叶清凉解暑食疗方

何国兴

关键词:
摘要:中医认为,荷叶性味苦、涩,平,归心、脾经.具有清凉解暑、升清醒脾、消肿利湿、化瘀止血的功效.适用于治疗暑湿泄泻、吐血、衄血、尿血、便血、口渴烦躁、血瘀腹痛、血痢崩中、肥胖等症.以荷叶为主料,配以其他辅料,可制成各种清凉解暑、防病治病的食疗良方.1.荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖适量.将新鲜荷叶择洗干净、切碎,水煮5~10分钟,去渣取汁.粳米洗净入锅中,水煮成稀粥.待熟后加入冰糖及荷叶汁,稍煮片刻即成.每天分2次食用,能够解暑热、降血压、降血脂、减肥、止血等.