期刊简介
《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任，以家庭生活为中心，宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识，用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值，深受读者欢迎。
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首页>家庭中医药杂志
- 杂志名称：家庭中医药杂志
- 主管单位：国家中医药管理局
- 主办单位：中国中医科学院中药研究所
- 国际刊号：1005-3743
- 国内刊号：11-3379/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库（CJFD）期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
润肺消咳食疗方
陈文贵
关键词：
摘要：1.水梨盅 水梨1个,蜜枣3粒,鲜莲子6粒,胡萝卜10克,冰糖50克,蜂蜜20克.先把水梨挖空成盅备用;再把莲子心挑去,放锅内煮20分钟.胡萝卜洗净切丁,与蜜枣、莲子一起放梨盅内,上笼蒸5分钟.冰糖、蜂蜜加水溶化,倒在蒸好的梨盅内即可.功效:消咳化痰,润肺去燥.2.排骨炖白菜猪小排250克,白菜200克,水发木耳50克,盐、味精、葱、姜、八角各适量.先将猪小排入沸水汆净血污,捞出洗净;白菜、葱、姜切片.锅烧热加底油,葱、姜、料酒一齐烹,加白菜煸炒5分钟后放汤,倒入排骨,焖约30分钟,调入盐、酱油、木耳,炖5分钟,放味精、胡椒粉适量,盛出即可.
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