期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2013年第11期

白萝卜的食疗妙用

王炎

关键词:
摘要:白萝卜生者性凉,味甘、辛;熟者性温,味甘.具有清热生津、健胃消食、化痰止咳的功效,可顺气、利尿、醒酒、抗癌,可治疗胸闷气短、伤风感冒等症.《本草纲目》中说:“萝卜生吃可以止渴消胀气,熟食可以化瘀助消化.”白萝卜除了有以上的功效外,其营养极为丰富,除了水分以外,还含有大量的糖类和多种维生素、脂肪等营养成分及钙、磷、铁等矿物质.因此,平时多吃些萝卜对身体健康有帮助.民间流传“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方.”其实白萝卜还有很多的黄金搭档,搭配食用可取得事半功倍的效果.