期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2014年第08期

捉蝉:可食可医可健身

止敬

关键词:
摘要:捉蝉既可玩耍,又可健身.置身在林中,用一柄鱼等,一点胶,便可明目、养神、利胃、健睥、促进心血管功能,更能使精神愉快,可谓美妙无穷.中国古代有食蝉的习风.三国时,曹植喜欢食蝉.王羲之写《兰亭序》与好友聚会鹅池的宴席上,就有一道“烹蝉猴”美味.传说曹雪芹写《红楼梦》时贫困潦倒,只得去树下捉拣幼蝉炙后以佐酒.幼蝉体内积存着丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,营养价值可与鱼、肉、禽、蛋媲美,其氨基酸含量居所有动植物食品之冠,而且含有人体必需的多种微量元素,对各种癌症有明显的预防和辅助治疗作用.