期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2014年第04期

肉炒蒲公英治口臭

马宝山

关键词:
摘要:中医认为口臭多由于胃热之火气秽浊而致,故治口臭以清胃泻火为原则.蒲公英性味苦、甘、寒,入肝胃经,有清热解毒功效.适当吃肉炒蒲公英可治口臭.具体方法为:→①把采回的鲜蒲公英洗净沥水并切成小段,用开水焯过备用.→②肉切成丝并用水淀粉挂糊(以免炒熟口感不嫩).→③炒锅放食油烧热,放肉丝、葱花煸炒片刻,用酱油烹香味后,加入备用蒲公英同炒,加适量食盐,起锅作为餐桌上的一道菜食用.