期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2015年第10期

雪芹春鸠脍美味

温长路

关键词:
摘要:[健康话题]芹,为伞科植物,“有旱芹、水芹,水芹生江湖陂泽之涯,旱芹生平地,有赤白二种.二月生苗,其叶对节而生,似芎劳.其茎有节棱而中空,其气芬芳.五月开细白花,如蛇床花.”(《本草纲目》)亦食亦药的芹菜水芹以药用为主,甘辛而凉,有清热、利水之用,主要用于对暴热、烦渴、黄疸、水肿、淋病、带下、瘰疬、痄腮等病的治疗.《神农本草经》认为,其“主女子赤沃.止血养精,保血脉,益气,令人肥健嗜食”.