期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2015年第09期

蔬菜、水果不能相互替代

敖拉哈

关键词:
摘要:人体正常的生理活动需要膳食的平衡.脂肪摄入过多或过少都不好,其他营养成分的摄入也不宜过量或不足.每日进餐的食物量及品种应合理搭配,摄入的各种营养成分要保持基本平衡.例如,脂肪的摄入量应占总热量的20%~35%.碳水化合物占45%~65%.一般说来,成年人每天应吃300~500克蔬菜,水果200~400克.也就是说,摄入的蔬菜与水果之比是3∶2~5∶3为佳.摄入的食物品种及量应根据本人的活动情况、身高、体重等因素来决定.