期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2017年第10期

“海中人参”——海参

孙川

关键词:人参, 海参, 高级海产品, 滋补佳品, 营养丰富, 东亚地区, 调查研究, 花刺参, 自然界, 梅花参, 中国, 养生, 燕窝, 人群, 灵芝
摘要:海参是一种营养丰富的高级海产品,在中国,甚至整个东亚地区,海参都和燕窝、人参、灵芝等一样,被认为是滋补佳品.它有“海中人参”之称,备受广大热爱养生人群的追捧.调查研究表明,在自然界中,海参至少有1400多种,但能够食用的只有小部分,其中尤以梅花参、花刺参、刺参等为名贵.