期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2017年第10期

记忆中的南瓜羹

魏咏柏

关键词:记忆, 南瓜, 物产, 上市, 秋天, 清明, 季节, 丰收, 肥水, 发芽, 雌花, 播种
摘要:秋天是一个丰收的季节,在接踵上市的时令物产中,南瓜无疑是具代表性的一种.南瓜易种易收,清明前后播种,入土发芽后,浇上一瓢肥水,便可坐等其实了.大约一个月左右,雌花萎谢,这之后不出半个月,就长成了嫩嫩的青南瓜.青南瓜适宜炒食,想吃时,摘一个切成丝,油锅一过,吃起来鲜嫩可口.