期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2017年第08期

夏季食鸭正当时

孙川

关键词:夏季天气, 营养不足, 物质消耗, 营养学, 活动量, 鸭肉, 暑热, 食欲, 食补, 湿邪, 肉类, 脾胃, 进补, 汗出
摘要:由于夏季天气炎热,汗出较多,活动量较大,人的体能和营养物质消耗较快,又由于脾胃受暑热湿邪的影响,食欲下降,往往会导致营养不足,因此夏季应注意食补,好是清补.而夏季进补,在众多的肉类中,许多营养学家都认为夏食鸭肉为相宜.