期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2018年第12期

冬季宜多食荸荠

王帅

关键词:
摘要:荸荠产于南方,但现在南北交通发达,北方也常能吃到荸荠.荸荠汁水丰富,味道甘美,有“南方雪梨”之称.它既是食材,也是一味中药.荸荠在《本草纲目》中名乌芋,李时珍说:“吴人以沃田种之,三月下种,霜后苗枯,冬春掘收为果,生食、煮食甚良.”荸荠有清热生津的作用,又能促进消化,对于热盛津伤的黄疸、便血等有很好的治疗作用.南方的中医在治疗急性热病时,总喜欢使用荸荠,著名的“五汁饮”就含有荸荠.