期刊简介

  《家庭中医药》 以弘扬中医药传统文化、普及中医药知识、增进大众健康为己任,以家庭生活为中心,宣传介绍中医药在防病治病、食疗养生、保健长寿等方面的经验与常识,用平易近人的语言向读者介绍深入浅出、方便、易学、有效的中医药知识和切实可行的中医药方法。具有科学性、实用性、可读性和收藏价值,深受读者欢迎。


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  • 杂志名称:家庭中医药杂志
  • 主管单位:国家中医药管理局
  • 主办单位:中国中医科学院中药研究所
  • 国际刊号:1005-3743
  • 国内刊号:11-3379/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
家庭中医药杂志2018年第02期

吃肉也有科学和原则

廉洁

关键词:
摘要:肉是很多人每天离不开的重要食品,但对于吃肉这一问题很多人也存在着认识误区.比如,很多人不知道该怎样科学吃肉,不少人认为肉的脂肪、胆固醇含量太高,吃肉会促进血管形成动脉粥样硬化、使人发胖,所以就有人提醒自己尽量少吃肉,还有不少患有高血脂、高血压、高血糖的三高患者和想减肥的人士甚至干脆不吃肉.其实,这类认识和做法都是“矫枉过正”,是十分片面的.我们应该怎样科学认识吃肉呢?吃肉应注意哪些事项呢?